Sortiment

Fisch

Aller Frischfisch nachhaltig gefangen

Weltweit werden mehr als 85 % der kommerziellen Fischarten maximal befischt oder sogar überfischt (Quelle:  WWF). Konkret heißt das, dass mehr Fisch aus dem Meer geholt wird als Fisch hinzukommt. Die Folge? Verschiedene Fischarten sind ernst bedroht.

Lidl möchte deshalb sein Fischsortiment erheblich nachhaltiger machen. Wir haben 2016 bereit einen ersten Schritt gesetzt, indem wir ausschließlich noch Fisch aus nachhaltigem Fang verkaufen, der über ein unabhängiges Zertifikat verfügt.

 

Welche Fischarten aus nachhaltigem Fang sind bei Lidl erhältlich?

Bei Lidl finden Sie zum Beispiel frisches nachhaltiges Lachsfilet, Kabeljau und Pangasiusfilet und Kabeljauburger. Auch unsere frischen Muscheln sind nachhaltig.

 

Wie erkenne ich nachhaltigen Fisch im Geschäft?

Unseren nachhaltigen Fisch erkennen Sie im Geschäft an folgenden Labeln auf der Verpackung:


Das blaue MSC-Label ist ein unabhängiges Gütesiegel, das Fisch aus nachhaltigem Fang kennzeichnet. MSC hat das Ziel, Überfischung zu bekämpfen und die Gesundheit des Lebens im Meer zu verbessern.

 

 

 


Das grüne ASC-Label ist ein unabhängiges Gütesiegel für Fisch aus verantwortungsvoller Zucht. Fischprodukte mit diesem Label stammen aus Züchtereien, die sich für den Schutz von Wasser, Natur und Umwelt einsetzen, ihre Mitarbeiter gut behandeln und Rücksicht auf die Umwohnenden des Gebiets, in dem gefischt wird, nehmen.